央广网北京6月20日消息（记者任芳言）据中央广播电视总台经济之声《交易实况》报道，眼下正值苹果膨大期，也是苹果品质形成的关键期，在陕西北部的苹果产区，许多果子已经套上了保护袋。对当地果农来说，种植收入可能因自然灾害、收获季节的苹果价格波动而受到影响，但参与了苹果期货价格保险后，卖掉自家的苹果不再是难题，种植收益也有了保底。

陕西北部的延长县是黄土高原苹果优势产区的典型代表，苹果种植是当地主导产业之一。果农收入受自然灾害和收获季节的苹果价格影响，“同果不同价”“果贱伤农”的情况时有发生。为此，延长县政府联合郑州商品交易所、中国期货业协会以及多家期货公司，推出“保险+期货”的金融帮扶模式。

延长县董家芽塬村的果农苏大爷去年参与了苹果“保险+期货”收入险项目，自家参保的20多亩地，每亩地投入约140元保费，得到了总共约9800元的赔付款。苏大爷说：“以前光是保险+期货，去年多加了一个收入险，对老百姓有好处，苹果受灾了，朵儿刮下来也管，冰雹砸了也管，苹果如果价格跌了，它也管，这个好处多了。买这个比以前那个效果还好。”

近年来，“保险+期货”模式不断优化，延长县迎来了苹果“订单收购+保险+期货+交割”试点项目。中信期货西部分公司产业客户部副总监郑勇介绍，相较于先前的“保险+期货”模式，试点项目进行了创新升级，他说：“去年我们实施项目，从2024年10月1日到11月1日，项目实施主体之一供销延长果业，以不低于5块钱一公斤的价格，完成了4个目标村镇1973.67吨的苹果现货收购。之后，供销延长果业在保险公司购买了苹果价格保险，截至2025年3月25日，供销延长果业累计在期货市场完成交割900吨，最终实现了期货交割的销售收入613万元，销售利润65万元，整个项目完成之后，供销延长果业一共实现了销售利润150.5万元。”

郑勇提到，对果农而言，参与试点项目意味着自家收入有了保障，对当地产业发展而言，则有更深远的影响。

他说：“以前没有苹果期货和订单收购项目，很多果农单纯追求产量，销售也是在地头，等着果商来了，按一个价统购。现在，果农了解到期货标准、参与了这些项目之后，知道要提升优果率，给果子分级分类。符合期货标准的果子可以卖到更好的价格，果农收入更有保障。这样我们就提升了果农的优化意识，促进了地区产业的升级。”

中国供销集团延长果业有限责任公司是延安北部苹果产区重要的期货履约交割点，该公司期货部经理赵晓杰介绍：“苹果交割库是苹果现货跟期货之间的纽带，是金融跟产业之间的桥梁。苹果交割库作为苹果期货非常重要的一个环节，当它交割环节很通顺，它的交割量比较大，期货跟现货价的差距就会缩小，更多地发挥期货市场价格发现、风险控制的功能。交割量越大，在这个地区或周围它的苹果更符合交割品标准。这里流通量大的时候，吸引更多的果商，收购商，贸易商，供应商，来到我们这个地方，这样在果农采摘苹果之后，它的销售就不成问题。这是非常关键的一点。”

后续，试点项目范围有望继续扩大，订单收购量有望提升至4000吨，增长率达到103%，参与到产业链条中的主体也将越来越丰富。郑勇表示：“在2025年的项目创新试点中，我们希望引入银行等金融机构，通过金融机构的资金支持授信，在前期为果品收购企业解决资金短缺的问题。”