8月12日，截至13时18分，食饮表现活跃，中证细分食品饮料产业主题指数上涨0.21%，成份股方面，涪陵榨菜领涨1.77%，安琪酵母上涨1.74%，养元饮品上涨1.68%。

热门ETF方面，食品ETF（515710）场内价格上涨0.18%，成交额达804.59万元。

消息面上，贵州茅台在今年中期报告中表现出色，净利润同比增长16.1%，超出市场预期。更引人注目的是，公司宣布将常规分红比例从52%提升至75%，这一举措显著增强了市场信心，并凸显了其在行业中的领导地位。此外，公司还公布了2024-2026年度的现金分红计划，进一步强化了对股东回报的承诺。

在其他企业方面，甘源食品、安琪酵母以及盐津铺子等公司也展示了各自的增长动态和战略调整，或预示着行业内部分公司正在逐步走出前期的低迷表现。投资方面，机构建议关注那些重视股东回报、业绩稳定增长的行业龙头企业，同时，也可关注面临供给侧改善和需求回暖的细分市场。

国金证券表示，近期，白酒板块表现抢眼，反弹幅度显著，主要得益于内需和地产政策的双重催化。特别值得关注的是，这一板块内部的领先企业主要是那些Q2增长预期仍然强劲、经营思路流畅的酒企。与此同时，飞天茅台的批价表现尤为强势，近期批价已达2400元以上，远早于中秋前的传统回升期。

分析人士认为，尽管茅台批价回暖，市场对未来业绩的担忧依然存在。然而，在低位时期，白酒板块的配置性价比不容忽视，尤其是在内需改善和政策期待的背景下。此外，休闲食品和调味品行业虽然面临需求压力，但利润率有望改善。软饮料行业中，部分在竞争激烈的市场中表现出色的品牌值得关注。

一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，超6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业、青岛啤酒等。

来源：金融界