今日（8月30日），吃喝板块延续强势，反映吃喝板块整体走势的食品ETF（515710）开盘短暂下探后几乎直线拉升，盘中场内价格最高涨幅达1.51%，截至10：18，涨1.13%。

成份股方面，白酒及乳制品、调味品等部分大众品涨幅居前。截至10：18，新乳业涨停封板，海天味业飙涨超7%，金禾实业、洋河股份大涨超6%，山西汾酒、五粮液、今世缘等涨超2%，贵州茅台、泸州老窖、古井贡酒等多股涨超1%。

资金面上，主力资金持续加码吃喝板块。Wind数据显示，截至10：18，食品饮料板块获主力资金净流入额超11亿元，净流入额在30个中信一级行业中位居第6。

估值方面，Wind数据显示，截至昨日（8月29日）收盘，食品ETF（515710）标的指数细分食品指数市盈率为18.07倍，位于近10年来0%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。

展望后市，首创证券表示，白酒方面，整体来看，在今年白酒仍处调整期的背景下，行业内高端及地产酒龙头经营韧性较强，中长期增长势能持续。随着中秋旺季临近，建议后续关注产品动销及批价表现。大众品方面，建议聚焦业绩稳健的各细分行业优质龙头，以及关注受益于人群结构变化或消费升级带来的高成长新品类。

国信证券表示，中低速增长时代资产定价范式逐步转变，高股息资产提供确定性收益，依然是具备相对优势的选股策略。目前食品饮料板块估值整体整体处于历史较低分位数水平，在政策鼓励提升股东回报背景下，较多食品饮料企业有提升分红率动作或有提升分红率的意愿，建议重视食品饮料板块高股息个股的投资价值，并重点关注企业分红率边际变化带来的估值提升机会。

一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，超6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业、青岛啤酒等。

文中图片及数据来源于沪深交易所、华宝基金、Wind、雪球等，截至2024年8月30日。风险提示：食品ETF（515710）被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整。文中指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的投资建议，也不代表管理人旗下任何基金的持仓信息和交易动向。基金管理人评估的该基金风险等级为R3-中风险，适合适当性评级C3（平衡型）及以上投资者。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。基金投资有风险，基金的过往业绩并不代表其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证，基金投资须谨慎。

来源:金融界