随着奶皮子糖葫芦走红,奶皮子也供不应求,价格水涨船高。记者询问了多位奶皮子销售商。有商家表示,店内用于制作糖葫芦的奶皮子已售罄,补货时间尚不确定。另一位商家向记者表示,自家可用于制作糖葫芦的奶皮子,价格已从去年10元/100g涨到了30元/100g。而这一涨幅,已远超今年年内黄金涨幅。不过,也有商家告诉记者,如今低价售卖的奶皮子很难保证是鲜奶制作,可能是用奶粉等替代品制作。“十斤奶才能做出一斤奶皮子,而且奶皮子需要冷链运输,物流成本也比较高。”
来源:中国新闻网
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