今日，吃喝板块开盘大涨，反映吃喝板块整体走势的食品ETF（515710）盘中场内价格涨幅一度高达4.69%，后略有回落，截至午间收盘，涨3.13%。

成份股方面，白酒、大众品集体上扬，截至午间收盘，白酒方面，今世缘大涨5.77%，老白干酒、舍得酒业、迎驾贡酒涨超4%，五粮液、泸州老窖、山西汾酒涨超3%，贵州茅台涨超2%，洋河股份涨超1%；大众品方面，立高食品飙涨超10%，新乳业、天味食品双双涨停。食品ETF（515710）标的指数细分食品指数50只成份股中有49只收红。

消息面上，高层昨日召开重磅会议，会议明确提出要“大力提振消费”。吃喝板块有望较大程度获益。此外，会议指出明年要实施更加积极的财政政策和适度宽松的货币政策，加强超常规逆周期调节。国内经济企稳回升态势有望更加明朗，投资者信心有望得到持续提振。

从估值方面来看，Wind数据显示，截至昨日收盘，食品ETF（515710）标的指数细分食品指数市盈率为20.98倍，位于近10年来3.33%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。

方正证券表示，食品饮料板块仍处估值底部，促消费扩投资稳增长，政策拉动情绪好转。其认为，自9月重要会议以来，各地落实一揽子增量政策，近期系列利好政策出台下，经济发展动能不断向好。当前食品饮料板块估值仍处低位，政策催化带动板块情绪向好，看好板块底部向上的布局机会，重点关注餐饮供应链及头部白酒等顺周期细分板块。

太平洋证券表示，政策刺激以及国内提振消费大方向下消费回暖值得期待，基本面改善有望逐步传导。食品饮料行业自2021年以来进入调整阶段，部分行业已历经深度调整供给端有所出清，龙头主动调整积极应对，动销库存和报表端已出现边际改善迹象。对于近期边际变化明显或存改善预期的个股以及适应当下消费环境的高景气赛道或可予以重点关注。后续若经济数据和消费持续改善，食饮板块或将迎来戴维斯双击机会。

注：需要特别提醒的是，近期市场波动可能较大，短期涨跌幅不预示未来表现，基金投资可能产生亏损。请投资者务必根据自身的资金状况和风险承受能力理性投资，高度注意仓位和风险管理。

文中图片及数据来源于沪深交易所、华宝基金、Wind、雪球等，截至2024年12月10日。风险提示：食品ETF（515710）被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整。细分食品指数近5个完整年度的涨跌幅为：2019年：69.1%；2020年：91.99%；2021年：-8.3%；2022年：-15.27%，2023年：-19.84%。文中指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的投资建议，也不代表管理人旗下任何基金的持仓信息和交易动向。基金管理人评估的该基金风险等级为R3-中风险，适合适当性评级C3（平衡型）及以上投资者。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。基金投资有风险，基金的过往业绩并不代表其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证，基金投资须谨慎。

来源：金融界