8月20日，截至13:58，食品指数上涨1.33%。个股方面，石药创新涨超19%，中粮糖业涨超8%，海天味业涨超1%，安井食品、伊利股份等上涨。

热门ETF方面，食品ETF易方达（560160）当前成交额155.03万元，换手率1.47%。

消息面上，8月20日，商务部等9部门联合印发《关于进一步激发下沉市场活力、活跃县域消费的意见》，提出6方面18条措施，支持县域消费渠道升级、业态创新，推动国货潮品下沉，促进城乡商品同质同享；同日，仲景食品回应称，其元气西洋参系列以线上自营为主，已入驻多家线下商超，已启动该系列保健食品注册申报，推进研发储备；8月19日，吉林粮食品牌产业发展大会在长春举办，推动吉林粮食产业从产粮大省向品牌强省跨越；同日西麦食品发布半年报，上半年归母净利润1.48亿元，同比增长81.88%；8月17日，华创证券提到，7月国内餐饮需求基本平稳，2025年餐饮门店数量企稳，中型连锁为增长主力，Q3基数走低，Q4旺季临近，行业预期向好。

华泰证券指出，县域市场已从快消品行业的“补充市场”升级为“核心增量引擎”，对于具备品牌认知、供应链效率和渠道管理能力的龙头企业而言，下沉能力正从可选项变为必选项。

食品ETF易方达（560160）紧密跟踪食品（H30192.CSI），该指数旨在反映食品行业的整体市场表现，包含79家在食品行业内具有代表性的上市公司。

风险提示：基金有风险，投资须谨慎。ETF为场内交易型指数基金，二级市场价格存在折溢价与流动性风险，基金表现与跟踪指数可能存在跟踪误差，过往业绩不代表未来收益。