
《1》
看到有人发文说,一天有三个“喝茶黄金时间”。
早上起床先喝一杯,既补水又清理肠道。
下午三点开始喝申时茶,顺应自然规律,帮助排毒。
晚上八点再喝一次,放松心情好入睡。
早中晚都帮茶友们安排得明明白白,听着很有道理,但若真照做,身体怕是要遭罪。

肠胃脆弱的茶友,早上空腹喝茶,可能直接就往厕所跑了。
这到底是清理肠道,还是刺激肠胃?
茶多酚和咖啡碱的代谢,至少需要三个小时,晚上八点才开始喝茶,算上喝茶的时间,怕是凌晨都难入睡。
一晚上辗转反侧,第二天精神更差。
这些经不起推敲的喝茶建议,茶友们信之前要先判断它们的合理性。
明显不合理的喝茶方式,学了只会伤害自己。

《2》
可以明确告诉茶友们的是,喝茶没有绝对的“黄金时间”。
只要茶友们愿意,早中晚都能喝,但也不是必须要喝。
多喝一天,少喝一天,都不会对身体有什么影响。
喝茶的乐趣在放松和享受,为它加上条条框框,难免刻板无趣。
而且,在某个时间段喝茶有利身体的说法,大多没有事实依据,不能迷信。
其中最典型的例子就是“申时茶”。
申时,是下午三点到五点。
有观点认为,这个时间段,是身体中的膀胱经正活跃的时候。此时喝茶,有助于排毒。
且不说,“经络”这个概念本身还没有被科学证实,就算膀胱经真的存在,喝茶与排毒的联系又在哪里?

茶喝进肚子,进入的是消化系统,与经络无关。
喝茶后想上厕所,是因为茶内质加速了身体的新陈代谢,这样的效果,什么时候喝茶都会有。
身体的代谢有自己的规律,不会因为茶友们选择在申时喝茶,就突然变得更高效。
再者,喝茶能不能给身体带来好处,不止要看喝茶时间。
喝什么、怎么喝,一样很重要。
一杯茶给两个人喝,效果可能完全不同。
所以,与其迷信所谓的“黄金时间”,茶友们不如多关注自己身体的反馈。
什么时候喝茶更舒服,什么时候不适合喝茶,身体会告诉你。

《3》
虽然喝茶时间没有太多讲究,但在不同的时间喝茶,另有需要注意的细节。
早上喝茶,别空腹,别太浓。
刚起床的时候,肠胃经过一夜待机,功能尚未完全苏醒,相对脆弱。
这时候喝浓茶,茶汤中的茶多酚、咖啡碱会给肠胃带来很大刺激,严重的时候,甚至会引发腹痛、腹泻。
所以,早上想喝茶,最好安排在早餐之后。
醒来先喝一杯温水补充水分,吃过早餐,等肠胃功能完全恢复后,再喝茶。
可以把茶泡得淡一点,喝起来更清爽舒适。

晚上喝茶,要挑时间,要挑茶。
如果晚上八九点才开始喝茶,喝得慢的茶友,一泡茶连喝两三小时,能喝到十点多,那大概率要失眠。
想喝夜茶,最好把时间提前,给身体留出代谢刺激性物质的时间。
而且,要喝性质平和的茶。
年份真实的老白茶就是很好的选择,茶性温和,咖啡碱含量低,还含有大量的茶氨酸,不影响睡眠的同时,还有放松神经的作用。
那些茶多酚含量高、提神效果显著的茶,晚上尽量别碰,以免失眠。
另外,任何时候,茶友们都要少喝冷茶、别喝浓茶。
茶汤凉了,不仅香气散了,对肠胃的刺激也大了,还是趁热喝更舒服。
浓茶更不必多说,刺激性太大,对身体没一点好处,喝着还煞口。

《4》
喝茶不能只看时间,还要看人。
看人的心情状态,看人的身体状态。
同样是早上喝茶,工作日急匆匆地灌几口茶汤就去上班,和周末悠闲地坐在露台细品慢啜,感受完全不同。
有闲情用盖碗泡功夫茶,一冲冲细品,能品出一泡茶的诸多层次,修身养性。
没时间赶着喝茶,囫囵吞枣,喝好茶就有些浪费了。
傍晚时分,用玻璃壶煮一杯老白茶,靠在躺椅上慢慢喝,听鸟鸣闻风动,是一种享受。
但若刚加完班回到家,身心俱疲,怕是也没心情品茶。

当然,茶叶也可以作为提振精神的利器。
午后困倦时,可以喝茶提神。
晚上喝点心仪的好茶,也能帮我们清除疲乏之感。
一切全看茶友们如何看待茶、如何享受茶。
能根据不同的状态选择合适的喝茶方式,也是一种智慧。
不过,享受的过程中,也别忽视个体差异。
每个人对茶的接受度都不同,喝不了的茶不用勉强。
身体不舒服的时候,更要少喝茶,以免给身体带来更大的负担。

《5》
茶圈没有教条,不论新老茶友,喝茶都不用太较真。
茶小白刚开始喝茶,最好是循序渐进地喝,不必操之过急。
老茶客能早起空腹喝茶、睡前喝茶不失眠,是因为他们长期喝茶,身经百战,身体已经完全适应了。
这都是练出来的,不是天生的。
新茶友不用跟他们比,按自己的节奏来就行。
即便后期适应了,也别太随性,一切以身体健康为前提。
想喝就喝,还能喝得健康,才是真的潇洒。
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过7000多篇原创文章。