德叔开讲!冬季养生“黄金期”,你做对了吗?
创始人
2025-12-23 19:12:39
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“天时人事日相催,冬至阳生春又来。”

当杜甫的诗句照进现实,二十四节气中至关重要的冬至也就悄然而至。这不仅仅是一个简单的节气,更是阴阳转换、阳气初生的关键节点。

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如何顺应天时,为身体积蓄能量?被亲切称为“德叔”的广东省中医院院长张忠德医生,在CCTV《健康中国》精彩开讲。

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顺应天道 敛阳固本

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养生之谛,首在顺应四时。《黄帝内经·素问》开篇明义:“冬三月,此谓闭藏”。寥寥数字,道出了冬季养生的总纲领。德叔解读道,此“藏”,藏的是人体生命的原动力——阳气。

古人观察到冬季“水冰地坼”,万物潜藏,这正是天地阳气收敛的体现。“人与天地相参也,与日月相应也。”亦需效法自然,敛藏阳气,以待来年春日“生发”。

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守好“门户” 御邪于外

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防寒保暖并非简单添衣,更要讲求策略,守好关键“门户”。头部被誉为“诸阳之会”,人体近三成的热量会从此处散失,受寒易致头晕头痛。德叔建议,一顶温暖的帽子,或是晨起时用指腹按揉、以空心掌轻叩头顶的百会穴,直至头皮微热,都是保护阳气汇聚之地的妙法。

此外,颈部乃“风邪入口”,分布重要血管,易受风寒侵袭。可温敷大椎穴,或搓热风池、风府穴,能有效祛除颈部的风寒。腰腹为“脾肾阳气之所居”,需格外避寒,可借助护腰衣物,或日常艾灸命门、神阙穴,可以温煦先天与后天之本。

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天人相应 静待日光

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《黄帝内经》明确提出冬季作息应“早卧晚起,必待日光”。早睡,是为了让阳气更好地收敛潜藏;晚起,则是为了避开清晨的阴寒之气。

对于老年人,最好等待阳光驱散寒凉后再外出活动。而早早出门的“上班族”和“上学族”,德叔则叮嘱务必在出门前做好全面保暖,避免人体阳气被阴寒扰动。此外,冬季短暂的午休也能有效补充阳气,缓解疲劳,增强抵抗力。

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动则生阳 缓形为要

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中医认为“动则生阳”,但冬季运动讲究“藏”而不“泄”。过于剧烈的运动导致大汗淋漓,反而会扰动甚至外泄阳气。因此,德叔推荐以和缓的运动为主,例如养生功法八段锦中的“两手攀足固肾腰”,五禽戏中的“虎戏”,或者在阳光充足时散步、慢跑、健走,借助太阳的温煦之力来滋养背部的督脉,让阳气在运动中温和地生发,而非耗散。

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南北有别 平衡为要

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正所谓“饮食约而精,园蔬愈珍馐。”冬日饮食不仅是味蕾的享受,更是养生的艺术,但德叔强调饮食还需因地制宜。

北方寒燥,饮食当温润并济。

餐桌上的羊肉炖萝卜、葱爆羊肉,是温中暖肾的佳品。冬至饺子更是养生智慧的结晶:胡萝卜羊肉馅温中暖肾,白菜羊肉馅温润防燥,茴香馅补肾祛寒,韭菜馅通气活血,牛肉芹菜馅健脾补气血。同时,还可以搭配冻梨、银耳汤等以滋阴润燥,应对室外干燥、室内暖气带来的“外寒内燥”。

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南方——尤其是岭南地区,冬季湿冷,养生重在散寒祛湿。

一碗热气腾腾的姜母鸭,以老姜和米酒驱散表寒;一锅胡椒猪肚汤,能温中化食;一盅川芎白芷鱼头汤,则可祛头风、止头痛,帮助身体对抗湿冷的困扰。

德叔特别提醒“冬吃萝卜夏吃姜”这一谚语需辨证看待:萝卜性偏寒凉,虽有清热消食之效,但对于现今许多气虚、阳虚体质的人群而言,盲目食用可能损伤脾胃阳气。巧妙之法在于灵活搭配,如烹制枸杞萝卜羊肉汤,用萝卜的清润平衡羊肉的温燥,从而达到温阳而不燥的养生效果。

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神志安宁 光照养心

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养生莫若养性。《黄帝内经》亦重“神藏”,认为“静则神藏,躁则消亡”。冬季日照减少,易影响情绪,更需保持心境平和,减少思虑,避免情绪大幅波动,以利阳气内守。在晴朗之日适当增加户外活动,让阳光抑制褪黑素的过度分泌,促进血清素生成,自然心绪开朗。

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“万物负阴而抱阳,冲气以为和。”

德叔的冬日养生智慧,归根结底是“藏”的艺术——藏好身体之阳气,守好心神之宁静。通过衣着、作息、运动、饮食、情志的综合调养,顺应自然闭藏之性,我们才能真正做到顺时而养,为来年的健康生机蓄满能量,实现真正的“冬藏”。

让我们谨记这份源自千年的智慧,在冬至安然“藏”起来,静待来年春日,阳气勃发,万物复苏。

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